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又是格蘭公園之夜. 第一杯, aviation的變種, gin, 紫羅蘭香甜酒, 一點點的水果搭上碎冰. 柔軟, 卻又綿長, 悠遠不絕. 水果的香氣讓調性變得活潑而不呆板, 紫羅蘭, tanqueray的銳利, 揉成了滑順的甜味.
第二杯, bourbon, 佐黑糖梅酒, 加上兩滴不同的苦精. 要是沒看到過程, 我會覺得這是一杯美好的whisky on rock. 但更顯甜美, 梅酒的甜味與厚實, 襯起箂bourbon的甜味和前端的香氣, 香草味多了煙燻, 麥子的甜多了烏梅濃厚的醃漬香, 苦精加添了複雜. 一飲到底, 無憾, 一夜好眠.
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